Cocktailseminare für Schulen
in Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Osttirol, Kärnten und Oberösterreich buchbar
Die Dauer des Cocktail Seminars beträgt etwa 3,5 Stunden, wobei folgende Inhalte durchgenommen werden:
Theorie:
• Arbeiten hinter der Bar
• Arbeitsutensilien
• Zubereitungsarten von Cocktails
• Mise-en-place Arbeiten
• Getränkekunde
• sensibler Umgang mit Alkohol
Praxis:
o Handling von Flaschen
(free pouring und shake Übungen)
o Zubereitung verschiedener Garnituren
o Zubereitung von Cocktails
alkoholische und alkoholfreie Standartcocktails -
wobei jede Schülerin einen Cocktail selbst zubreitet
Ergänzend erhält jede Schülerin / jeder Schüler ein Skriptum.
Wir kümmern uns um alles!
Sämtliches Barzubehör, Spirituosen, Fruchtsäfte, Liköre, Sirupe, Früchte für die Garnituren, Gläser, Strohhalme, etc. werden von mir mitgenommen.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage!
Referenzen
HLW Marienberg (Bregenz), HLW Institut St. Josef (Feldkirch), Sacre Coeur Riedenburg (Bregenz), HLW Rankweil, HLW Reutte, HLW Landeck, HLWest Innsbruck, Ferrarischule Innsbruck, BFS Wörgl, HLWM Annahof Salzburg, HLW Ried im Innkreis, HLW Braunau, Multiaugustinum St. Margarethen im Lungau, Elisabethinum St. Johann im Pongau, HBLW Wels, HLW Linz Landwiedstraße, HLW Neumarkt am Wallersee, ABZ St. Josef Salzburg, Don Bosco Schulen Vöcklabruck, Villa Blanka Innsbruck, Tourismuskolleg Innsbruck